Glykämischer Index
niedriger GI
mittlerer GI
hoher GI
  • GI Höhe
    Stopfleber
    0
    GI
  • GI Höhe
    Alkohol
    0
    GI
  • GI Höhe
    Fleisch
    0
    GI
  • GI Höhe
    Gänsefett, Margarine
    0
    GI
  • GI Höhe
    Eier
    0
    GI
  • GI Höhe
    Kaffee, Tee
    0
    GI
  • GI Höhe
    Rind (Steak, Filet)
    0
    GI
  • GI Höhe
    Essig
    5
    GI
  • GI Höhe
    Balsamico Essig
    5
    GI
  • GI Höhe
    Avocado
    10
    GI
  • GI Höhe
    Mangold
    15
    GI
  • GI Höhe
    Lupine (Süßlupine)
    15
    GI
  • GI Höhe
    Agavensirup
    15
    GI
  • GI Höhe
    Spargel
    15
    GI
  • GI Höhe
    Gurke
    15
    GI
  • GI Höhe
    Brokkoli
    15
    GI
  • GI Höhe
    Oliven
    15
    GI
  • GI Höhe
    Mandeln
    15
    GI
  • GI Höhe
    Zwiebeln
    15
    GI
  • GI Höhe
    Champignons, Pilze
    15
    GI
  • GI Höhe
    Soja
    15
    GI
  • GI Höhe
    Tofu
    15
    GI
  • GI Höhe
    Ingwer
    15
    GI
  • GI Höhe
    Radieschen, Rettich
    15
    GI
  • GI Höhe
    Rosenkohl
    15
    GI
  • GI Höhe
    Chicoree
    15
    GI
  • GI Höhe
    Pesto
    15
    GI
  • GI Höhe
    Pinienkerne
    15
    GI
  • GI Höhe
    Rhabarber
    15
    GI
  • GI Höhe
    Fenchel
    15
    GI
  • GI Höhe
    Stangensellerie
    15
    GI
  • GI Höhe
    Pepperoni
    15
    GI
  • GI Höhe
    Pistazien
    15
    GI
  • GI Höhe
    Paprika
    15
    GI
  • GI Höhe
    Sauerkraut
    15
    GI
  • GI Höhe
    Schalotte
    15
    GI
  • GI Höhe
    Johannisbeeren, schwarz
    15
    GI
  • GI Höhe
    Essiggurken
    15
    GI
  • GI Höhe
    Spinat
    15
    GI
  • GI Höhe
    Zucchini
    15
    GI
  • GI Höhe
    Lauch, Frühlingszwiebel
    15
    GI
  • GI Höhe
    Nüsse
    15
    GI
  • GI Höhe
    Salat, grün
    15
    GI
  • GI Höhe
    Kohl, Kraut
    15
    GI
  • GI Höhe
    Erdnüsse
    15
    GI
  • GI Höhe
    Sauerampfer
    15
    GI
  • GI Höhe
    Sprossen
    15
    GI
  • GI Höhe
    Getreide, gekeimt
    15
    GI
  • GI Höhe
    Blumenkohl
    15
    GI
  • GI Höhe
    Tempeh
    15
    GI
  • GI Höhe
    Stangenbohnen
    15
    GI
  • GI Höhe
    Zuckererbsenschote
    15
    GI
  • GI Höhe
    Weizenkeime
    15
    GI
  • GI Höhe
    Ratatouille
    20
    GI
  • GI Höhe
    Kakaopulver, ohne Zucker
    20
    GI
  • GI Höhe
    Aubergine
    20
    GI
  • GI Höhe
    Sojajoghurt (natur)
    20
    GI
  • GI Höhe
    Bambussprossen
    20
    GI
  • GI Höhe
    Karotten, roh
    20
    GI
  • GI Höhe
    Palmherzen
    20
    GI
  • GI Höhe
    Artischocke
    20
    GI
  • GI Höhe
    Zitrone
    20
    GI
  • GI Höhe
    Mandeln, gemahlen
    20
    GI
  • GI Höhe
    Haselnuss, gemahlen
    20
    GI
  • GI Höhe
    Soja-Sahne
    20
    GI
  • GI Höhe
    Erdnussmus, ungezuckert
    25
    GI
  • GI Höhe
    Himbeere, frisch
    25
    GI
  • GI Höhe
    Haselnuss
    25
    GI
  • GI Höhe
    Brombeeren
    25
    GI
  • GI Höhe
    Linsen, grün
    25
    GI
  • GI Höhe
    Heidelbeeren
    25
    GI
  • GI Höhe
    Stachelbeere
    25
    GI
  • GI Höhe
    Grapefruit, frisch
    25
    GI
  • GI Höhe
    Erdbeeren, frisch
    25
    GI
  • GI Höhe
    Kürbiskerne
    25
    GI
  • GI Höhe
    Kirschen
    25
    GI
  • GI Höhe
    Johannisbeeren, rot
    25
    GI
  • GI Höhe
    Sojamehl
    25
    GI
  • GI Höhe
    Mungobohnen
    25
    GI
  • GI Höhe
    Gerstengraupen, grob
    25
    GI
  • GI Höhe
    Spalterbsen
    25
    GI
  • GI Höhe
    Cashewkerne
    25
    GI
  • GI Höhe
    Goji Beere
    25
    GI
  • GI Höhe
    Mandarinen, Clementinen
    30
    GI
  • GI Höhe
    Tomate
    30
    GI
  • GI Höhe
    Knoblauch
    30
    GI
  • GI Höhe
    Marmelade, ohne Zucker
    30
    GI
  • GI Höhe
    Bohnen, grün
    30
    GI
  • GI Höhe
    Sojamilch
    30
    GI
  • GI Höhe
    Apfel, getrocknet
    30
    GI
  • GI Höhe
    Linsen, braun
    30
    GI
  • GI Höhe
    Rote Bete, roh
    30
    GI
  • GI Höhe
    Mandelmilch
    30
    GI
  • GI Höhe
    Milch aus Milchpulver
    30
    GI
  • GI Höhe
    Sojanudeln
    30
    GI
  • GI Höhe
    Weiße Rübe, roh
    30
    GI
  • GI Höhe
    Linsen, gelb
    30
    GI
  • GI Höhe
    Schwarzwurzeln
    30
    GI
  • GI Höhe
    Birne, frisch
    30
    GI
  • GI Höhe
    Hafermilch (ungekocht)
    30
    GI
  • GI Höhe
    Aprikosen, getrocknet
    30
    GI
  • GI Höhe
    Granatapfel, frisch
    35
    GI
  • GI Höhe
    Banane, leicht grün
    35
    GI
  • GI Höhe
    Amarant
    35
    GI
  • GI Höhe
    Joghurt
    35
    GI
  • GI Höhe
    Tomaten, getrocknet
    35
    GI
  • GI Höhe
    Pflaume, frisch
    35
    GI
  • GI Höhe
    Quinoa
    35
    GI
  • GI Höhe
    Tomatensaft
    35
    GI
  • GI Höhe
    Kichererbsen
    35
    GI
  • GI Höhe
    Apfelmus, Apfelkompott
    35
    GI
  • GI Höhe
    Hefe
    35
    GI
  • GI Höhe
    Orange, frisch
    35
    GI
  • GI Höhe
    Senf, scharf
    35
    GI
  • GI Höhe
    Bohnen, schwarz
    35
    GI
  • GI Höhe
    Apfel, frisch
    35
    GI
  • GI Höhe
    Bohnen, rot
    35
    GI
  • GI Höhe
    Adzuki-Bohnen
    35
    GI
  • GI Höhe
    Sonnenblumenkerne
    35
    GI
  • GI Höhe
    Bierhefe
    35
    GI
  • GI Höhe
    Feige, frisch
    35
    GI
  • GI Höhe
    Nektarine
    35
    GI
  • GI Höhe
    Kichererbsenmehl
    35
    GI
  • GI Höhe
    Bohnen, Borlotti
    35
    GI
  • GI Höhe
    Kichererbsen (Dose)
    35
    GI
  • GI Höhe
    Pfirsich, frisch
    35
    GI
  • GI Höhe
    Sellerie, roh
    35
    GI
  • GI Höhe
    Quitte, frisch
    35
    GI
  • GI Höhe
    Erbsen, frisch
    35
    GI
  • GI Höhe
    Erbsen, frisch
    35
    GI
  • GI Höhe
    Kokosnuss
    35
    GI
  • GI Höhe
    Kokosnuss, gemahlen
    35
    GI
  • GI Höhe
    Pepino, Melonenbirne
    40
    GI
  • GI Höhe
    Jamswurzel
    40
    GI
  • GI Höhe
    Ravioli (aus Hartweizen)
    40
    GI
  • GI Höhe
    Apfelsaft, ungezuckert
    40
    GI
  • GI Höhe
    Sesammus, Tahin
    40
    GI
  • GI Höhe
    Dicke Bohnen, roh
    40
    GI
  • GI Höhe
    Pflaumen, getrocknet
    40
    GI
  • GI Höhe
    Hafer
    40
    GI
  • GI Höhe
    Kokosmilch
    40
    GI
  • GI Höhe
    Karotten, gekocht
    40
    GI
  • GI Höhe
    Apfelwein, trocken
    40
    GI
  • GI Höhe
    Vollkornnudeln, al dente
    40
    GI
  • GI Höhe
    Kamut, Vollkorn
    40
    GI
  • GI Höhe
    Bohnen, rot (Dose)
    40
    GI
  • GI Höhe
    Sorbet, ohne Zucker
    40
    GI
  • GI Höhe
    Erdnussbutter
    40
    GI
  • GI Höhe
    Zichorie (Getränk)
    40
    GI
  • GI Höhe
    Haferflocken, grob
    40
    GI
  • GI Höhe
    Falafel (aus Bohnen)
    40
    GI
  • GI Höhe
    Quinoamehl
    40
    GI
  • GI Höhe
    Buchweizen Pfannkuchen
    40
    GI
  • GI Höhe
    Buchweizen Pasta
    40
    GI
  • GI Höhe
    Mangosaft, ohne Zucker
    45
    GI
  • GI Höhe
    Orangensaft, zuckerfrei
    45
    GI
  • GI Höhe
    Couscous, Vollkorn
    45
    GI
  • GI Höhe
    Trauben, frisch
    45
    GI
  • GI Höhe
    Milchzucker
    45
    GI
  • GI Höhe
    Aprikosen, frisch
    45
    GI
  • GI Höhe
    Kamutbrot
    45
    GI
  • GI Höhe
    Kamut-Vollkornmehl
    45
    GI
  • GI Höhe
    Erbsen (Dose)
    45
    GI
  • GI Höhe
    Wildreis
    45
    GI
  • GI Höhe
    Vollkornbulgur (gekocht)
    45
    GI
  • GI Höhe
    Preiselbeeren
    45
    GI
  • GI Höhe
    Dinkel (Vollkorn)
    45
    GI
  • GI Höhe
    Dinkel (Vollkorn)
    45
    GI
  • GI Höhe
    Pumpernickel
    45
    GI
  • GI Höhe
    Basmatireis, Vollkorn
    45
    GI
  • GI Höhe
    Müsli (Montignac®)
    45
    GI
  • GI Höhe
    Weizenvollkornmehl
    45
    GI
  • GI Höhe
    Banane, grün
    45
    GI
  • GI Höhe
    Kochbanane, roh
    45
    GI
  • GI Höhe
    Marmelade, gezuckert
    50
    GI
  • GI Höhe
    Tamarinde, süß
    50
    GI
  • GI Höhe
    Ananas (Dose)
    50
    GI
  • GI Höhe
    Banane, reif
    50
    GI
  • GI Höhe
    Ananassaft, ungezuckert
    50
    GI
  • GI Höhe
    Basmatireis, Langkorn
    50
    GI
  • GI Höhe
    Mango
    50
    GI
  • GI Höhe
    Bulgur (gekocht )
    50
    GI
  • GI Höhe
    Sushi
    50
    GI
  • GI Höhe
    Surimi
    50
    GI
  • GI Höhe
    Topinambur, Erdbirne
    50
    GI
  • GI Höhe
    Müsli, ohne Zucker
    50
    GI
  • GI Höhe
    Kaki
    50
    GI
  • GI Höhe
    Kiwi
    50
    GI
  • GI Höhe
    Süßkartoffeln
    50
    GI
  • GI Höhe
    All Bran™ von Kelloggs
    50
    GI
  • GI Höhe
    Litschi/Lychee, frisch
    50
    GI
  • GI Höhe
    Naturreis
    50
    GI
  • GI Höhe
    Vollkornnudeln
    50
    GI
  • GI Höhe
    Feigen, getrocknet
    50
    GI
  • GI Höhe
    Chayote, püriert
    50
    GI
  • GI Höhe
    Konfitüre, gezuckert
    50
    GI
  • GI Höhe
    Couscous (Vollkorngries)
    50
    GI
  • GI Höhe
    Ahornsirup
    55
    GI
  • GI Höhe
    Pizza
    55
    GI
  • GI Höhe
    Senf, süß
    55
    GI
  • GI Höhe
    Ketchup
    55
    GI
  • GI Höhe
    Mispel
    55
    GI
  • GI Höhe
    Reis, rot
    55
    GI
  • GI Höhe
    Chicorée-Sirup
    55
    GI
  • GI Höhe
    Ananas (frische Frucht)
    55
    GI
  • GI Höhe
    Maniok, bitter
    55
    GI
  • GI Höhe
    Maniok, süß
    55
    GI
  • GI Höhe
    Datteln
    55
    GI
  • GI Höhe
    Birnen, Konserve
    55
    GI
  • GI Höhe
    Zuckermais
    55
    GI
  • GI Höhe
    Reis, gepufft
    60
    GI
  • GI Höhe
    Hamburgerbrötchen
    60
    GI
  • GI Höhe
    Special K®
    60
    GI
  • GI Höhe
    Chips
    60
    GI
  • GI Höhe
    Croissant
    60
    GI
  • GI Höhe
    Couscous
    60
    GI
  • GI Höhe
    Milchbrot
    60
    GI
  • GI Höhe
    Grieß (aus Hartweizen)
    60
    GI
  • GI Höhe
    Reis, Langkorn
    60
    GI
  • GI Höhe
    Eiscreme, gezuckert
    60
    GI
  • GI Höhe
    Ovomaltine
    60
    GI
  • GI Höhe
    Maronen, Esskastanien
    60
    GI
  • GI Höhe
    Lasagne (aus Hartweizen)
    60
    GI
  • GI Höhe
    Reis aus der Camargue
    60
    GI
  • GI Höhe
    Honig
    60
    GI
  • GI Höhe
    Chinesische Reisnudeln
    60
    GI
  • GI Höhe
    Vollkornmehl
    60
    GI
  • GI Höhe
    Papaya
    60
    GI
  • GI Höhe
    Kürbis (verschiedene)
    65
    GI
  • GI Höhe
    Mehrkornbrot
    65
    GI
  • GI Höhe
    Graubrot (mit Hefe)
    65
    GI
  • GI Höhe
    Rote Bete, gekocht
    65
    GI
  • GI Höhe
    Rosinen
    65
    GI
  • GI Höhe
    Sorbet, gezuckert
    65
    GI
  • GI Höhe
    Roggenbrot (30 % Roggen)
    65
    GI
  • GI Höhe
    Melone, Honigmelone
    65
    GI
  • GI Höhe
    Schokobrötchen
    65
    GI
  • GI Höhe
    Kastanienmehl
    65
    GI
  • GI Höhe
    Dinkel
    65
    GI
  • GI Höhe
    Dicke Bohnen, gekocht
    65
    GI
  • GI Höhe
    Mehl 50 % Vollkorn
    65
    GI
  • GI Höhe
    Mais, gekocht
    65
    GI
  • GI Höhe
    Kastanienmehl
    65
    GI
  • GI Höhe
    Rohrzucker
    65
    GI
  • GI Höhe
    Popcorn (ohne Zucker)
    70
    GI
  • GI Höhe
    Maismehl
    70
    GI
  • GI Höhe
    Risotto
    70
    GI
  • GI Höhe
    Reis, weiß, Standard
    70
    GI
  • GI Höhe
    Tacos
    70
    GI
  • GI Höhe
    Gnocchi
    70
    GI
  • GI Höhe
    Melasse, Sirup
    70
    GI
  • GI Höhe
    Maisbrei, Polenta
    70
    GI
  • GI Höhe
    Zwieback
    70
    GI
  • GI Höhe
    Bagels
    70
    GI
  • GI Höhe
    Biskuit
    70
    GI
  • GI Höhe
    Rohzucker
    70
    GI
  • GI Höhe
    Kochbanane (gekocht)
    70
    GI
  • GI Höhe
    Baguette, Weißbrot
    70
    GI
  • GI Höhe
    Reisbrot
    70
    GI
  • GI Höhe
    Brioche
    70
    GI
  • GI Höhe
    Salzkartoffeln
    70
    GI
  • GI Höhe
    Bier
    70
    GI
  • GI Höhe
    Hirse
    70
    GI
  • GI Höhe
    Amarant, gepufft
    70
    GI
  • GI Höhe
    Polenta, Maisgrieß
    70
    GI
  • GI Höhe
    Pellkartoffeln
    70
    GI
  • GI Höhe
    Jasminreis (Duftreis)
    70
    GI
  • GI Höhe
    Wassermelone
    75
    GI
  • GI Höhe
    Weißes Toastbrot
    75
    GI
  • GI Höhe
    Schnellkochreis
    75
    GI
  • GI Höhe
    Waffeln (mit Zucker)
    75
    GI
  • GI Höhe
    Kürbis (Riesenkürbis)
    75
    GI
  • GI Höhe
    Sportgetränke
    75
    GI
  • GI Höhe
    Maizena
    85
    GI
  • GI Höhe
    Weißmehl
    85
    GI
  • GI Höhe
    Milchreis, gezuckert
    85
    GI
  • GI Höhe
    Reispudding, Reiskuchen
    85
    GI
  • GI Höhe
    Reismilch
    85
    GI
  • GI Höhe
    Weiße Rübe, gekocht
    85
    GI
  • GI Höhe
    Tapioka
    85
    GI
  • GI Höhe
    Pastinake
    85
    GI
  • GI Höhe
    Cornflakes, Maisflocken
    85
    GI
  • GI Höhe
    Weißbrot ohne Gluten
    90
    GI
  • GI Höhe
    Klebreis, glutenhaltig
    90
    GI
  • GI Höhe
    Reismehl
    95
    GI
  • GI Höhe
    Kartoffelstärke
    95
    GI
  • GI Höhe
    Pommes frites
    95
    GI
  • GI Höhe
    Maltodextrin
    95
    GI
  • GI Höhe
    Maisstärke
    95
    GI
  • GI Höhe
    Reissirup
    95
    GI
  • GI Höhe
    Stärke, modifiziert
    100
    GI
  • GI Höhe
    Glukose (Traubenzucker)
    100
    GI
  • GI Höhe
    Glukosesirup
    100
    GI
  • GI Höhe
    Weizensirup, Reissirup
    100
    GI
  • GI Höhe
    Maissirup
    115
    GI

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