Wenn man alle frischen Milchprodukte und Käse weglässt. Wodurch kann dann die notwendige Kalziumzufuhr ersetzt werden, damit eine übermäßige Kaliumkonzentration im Blut vermieden wird?
Wird der Körper ausreichend mit Kalzium versorgt, wenn man den Verzehr von Milchprodukten und Käse einschränkt? Enthält die Nahrung auch ohne Milchprodukte (insbesondere frische) genug Kalzium, besonders bei Frauen über 50 Jahre (Osteoporoserisiko)?
