Fragen/Antworten zur Montignac-Methode

. 56

Warum ist schwarze Schokolade erlaubt, während Milchschokolade oder weiße Schokolade nicht empfohlen wird? Im Allgemeinen werden doch ganz einfach alle Schokoladenarten bei einer Diät verboten.

Siehe Antwort

. 57

Kann man jeden Tag Schokolade essen?

Siehe Antwort

. 58

Aus welchen Bestandteilen ist Kakaobutter zusammengesetzt und welche weiteren Fette enthält schwarze Schokolade?
Die Ansichten gehen auseinander. Handelt es sich um gesättigte, ungesättigte oder mehrfach ungesättigte Fettsäuren? Welcher Natur sind sie genau?

Siehe Antwort

. 59

Ich habe kürzlich im Internet einen Artikel (auf einer amerikanischen Website) über Fruktose gelesen. Ich mache mir Sorgen, weil darin stand, dass Fruktose genauso schädlich sei wie Zucker, da ich die Montignac-Methode seit mehr als 4 Jahren praktiziere, und mir angewöhnt habe, den weißen Zucker durch Fruktose (falls nötig) systematisch zu ersetzen.

Siehe Antwort

. 60

Trägt Salz zur Gewichtszunahme bei?

Siehe Antwort

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