Índice glucémico
IG bajo
IG medio
IG alto
  • Cúal es el IG de
    Foie gras
    0
    IG
  • Cúal es el IG de
    Alcol
    0
    IG
  • Cúal es el IG de
    Huevos
    0
    IG
  • Cúal es el IG de
    Café, té
    0
    IG
  • Cúal es el IG de
    Carne de rez
    0
    IG
  • Cúal es el IG de
    Crema de leche
    0
    IG
  • Cúal es el IG de
    Crustáceos
    5
    IG
  • Cúal es el IG de
    Vinagre
    5
    IG
  • Cúal es el IG de
    Aguacate
    10
    IG
  • Cúal es el IG de
    Acelgas
    15
    IG
  • Cúal es el IG de
    Altramuz/lupín
    15
    IG
  • Cúal es el IG de
    Espárragos
    15
    IG
  • Cúal es el IG de
    Brécol, brócoli
    15
    IG
  • Cúal es el IG de
    Aceituna, oliva
    15
    IG
  • Cúal es el IG de
    Almendras
    15
    IG
  • Cúal es el IG de
    Cebolla
    15
    IG
  • Cúal es el IG de
    Hongo, seta, champiñón
    15
    IG
  • Cúal es el IG de
    Soja/soya
    15
    IG
  • Cúal es el IG de
    Tofu (soja/soya)
    15
    IG
  • Cúal es el IG de
    Jengibre
    15
    IG
  • Cúal es el IG de
    Rábano
    15
    IG
  • Cúal es el IG de
    Coles de bruselas
    15
    IG
  • Cúal es el IG de
    Endibias
    15
    IG
  • Cúal es el IG de
    Pesto
    15
    IG
  • Cúal es el IG de
    Piñón
    15
    IG
  • Cúal es el IG de
    Ruibarbo
    15
    IG
  • Cúal es el IG de
    Hinojo
    15
    IG
  • Cúal es el IG de
    Apio
    15
    IG
  • Cúal es el IG de
    Pistacho
    15
    IG
  • Cúal es el IG de
    Col fermentada, chucrut
    15
    IG
  • Cúal es el IG de
    Grosella negra
    15
    IG
  • Cúal es el IG de
    Pepinillo
    15
    IG
  • Cúal es el IG de
    Espinacas
    15
    IG
  • Cúal es el IG de
    Puerros
    15
    IG
  • Cúal es el IG de
    Nueces, fruto seco
    15
    IG
  • Cúal es el IG de
    Repollo
    15
    IG
  • Cúal es el IG de
    Maní, cacahuetes
    15
    IG
  • Cúal es el IG de
    Brotes de semillas
    15
    IG
  • Cúal es el IG de
    Uchuva, alquenqueje
    15
    IG
  • Cúal es el IG de
    Coliflor
    15
    IG
  • Cúal es el IG de
    Tempeh
    15
    IG
  • Cúal es el IG de
    Vainas, judías tiernas
    15
    IG
  • Cúal es el IG de
    Ratatouille
    20
    IG
  • Cúal es el IG de
    Berenjena
    20
    IG
  • Cúal es el IG de
    Zanahoria (cruda)
    20
    IG
  • Cúal es el IG de
    Alcachofa
    20
    IG
  • Cúal es el IG de
    Acerola
    20
    IG
  • Cúal es el IG de
    Crema de soja
    20
    IG
  • Cúal es el IG de
    Salsa tamari (sin dulce)
    20
    IG
  • Cúal es el IG de
    Fructosa Montignac
    20
    IG
  • Cúal es el IG de
    Frambuesa (fruta fresca)
    25
    IG
  • Cúal es el IG de
    Avellanas
    25
    IG
  • Cúal es el IG de
    Moras
    25
    IG
  • Cúal es el IG de
    Lentejas verdes
    25
    IG
  • Cúal es el IG de
    Mirtilo, arándano
    25
    IG
  • Cúal es el IG de
    Fresas (fruta fresca)
    25
    IG
  • Cúal es el IG de
    Cerezas
    25
    IG
  • Cúal es el IG de
    Grosella roja, grosella
    25
    IG
  • Cúal es el IG de
    Harina de soja/soya
    25
    IG
  • Cúal es el IG de
    Frijol/judía mungo
    25
    IG
  • Cúal es el IG de
    Cebada descascarillada
    25
    IG
  • Cúal es el IG de
    Guisantes secos partidos
    25
    IG
  • Cúal es el IG de
    Mandarinas, clementinas
    30
    IG
  • Cúal es el IG de
    Tomates
    30
    IG
  • Cúal es el IG de
    Ajo
    30
    IG
  • Cúal es el IG de
    Mermelada (sin azúcar)
    30
    IG
  • Cúal es el IG de
    Leche de soja/soya
    30
    IG
  • Cúal es el IG de
    Manzanas secas
    30
    IG
  • Cúal es el IG de
    Lentejas
    30
    IG
  • Cúal es el IG de
    Remolacha (cruda)
    30
    IG
  • Cúal es el IG de
    Leche de almendra
    30
    IG
  • Cúal es el IG de
    Quark, requesón
    30
    IG
  • Cúal es el IG de
    Leche en polvo/fresca
    30
    IG
  • Cúal es el IG de
    Leche (desnatada o no)
    30
    IG
  • Cúal es el IG de
    Nabo (crudo)
    30
    IG
  • Cúal es el IG de
    Lentejas amarillas
    30
    IG
  • Cúal es el IG de
    Escorzoneras, salsifis
    30
    IG
  • Cúal es el IG de
    Peras (fruta fresca)
    30
    IG
  • Cúal es el IG de
    Cebada perlada
    30
    IG
  • Cúal es el IG de
    Pumpernickel Montignac
    32
    IG
  • Cúal es el IG de
    Granada (fruta fresca)
    35
    IG
  • Cúal es el IG de
    Bananos (verdes)
    35
    IG
  • Cúal es el IG de
    Amaranto
    35
    IG
  • Cúal es el IG de
    Yogur
    35
    IG
  • Cúal es el IG de
    Tomates secos
    35
    IG
  • Cúal es el IG de
    Ciruelas (fruta fresca)
    35
    IG
  • Cúal es el IG de
    Quinoa
    35
    IG
  • Cúal es el IG de
    Jugo/zumo de tomate
    35
    IG
  • Cúal es el IG de
    Garbanzos
    35
    IG
  • Cúal es el IG de
    Levadura
    35
    IG
  • Cúal es el IG de
    Naranjas (fruta fresca)
    35
    IG
  • Cúal es el IG de
    Mostaza
    35
    IG
  • Cúal es el IG de
    Judía/fríjol negra/o
    35
    IG
  • Cúal es el IG de
    Manzana (fruta fresca)
    35
    IG
  • Cúal es el IG de
    Levadura de cerveza
    35
    IG
  • Cúal es el IG de
    Falafel (garbanzos)
    35
    IG
  • Cúal es el IG de
    Nectarina (fruta fresca)
    35
    IG
  • Cúal es el IG de
    Harina de garbanzos
    35
    IG
  • Cúal es el IG de
    Judía/fríjol borlotti
    35
    IG
  • Cúal es el IG de
    Garbanzos (lata)
    35
    IG
  • Cúal es el IG de
    Membrillo (fruta fresca)
    35
    IG
  • Cúal es el IG de
    Maíz indio (ancestral)
    35
    IG
  • Cúal es el IG de
    Coco
    35
    IG
  • Cúal es el IG de
    Farro
    40
    IG
  • Cúal es el IG de
    Ñame
    40
    IG
  • Cúal es el IG de
    Raviolis (trigo duro)
    40
    IG
  • Cúal es el IG de
    Tahin, puré de sésamo
    40
    IG
  • Cúal es el IG de
    Habas (crudas)
    40
    IG
  • Cúal es el IG de
    Avena
    40
    IG
  • Cúal es el IG de
    Leche de coco
    40
    IG
  • Cúal es el IG de
    Zanahorias (cocida)
    40
    IG
  • Cúal es el IG de
    Sidra seca
    40
    IG
  • Cúal es el IG de
    Kamut (grano integral)
    40
    IG
  • Cúal es el IG de
    Achicoria (bebida)
    40
    IG
  • Cúal es el IG de
    Falafel (habas)
    40
    IG
  • Cúal es el IG de
    Harina de quinoa
    40
    IG
  • Cúal es el IG de
    Capellini
    45
    IG
  • Cúal es el IG de
    Uvas (fruta fresca)
    45
    IG
  • Cúal es el IG de
    Lactosa
    45
    IG
  • Cúal es el IG de
    Pan de kamut
    45
    IG
  • Cúal es el IG de
    Arandáno agrio
    45
    IG
  • Cúal es el IG de
    Confitura (sin azúcar)
    45
    IG
  • Cúal es el IG de
    Musli, muesli Montignac
    45
    IG
  • Cúal es el IG de
    Pumpernickel
    45
    IG
  • Cúal es el IG de
    Arroz basmati completo
    45
    IG
  • Cúal es el IG de
    Mermelada (con azúcar)
    50
    IG
  • Cúal es el IG de
    Tamaríndo (dulce)
    50
    IG
  • Cúal es el IG de
    Piña (lata)
    50
    IG
  • Cúal es el IG de
    Arroz basmati
    50
    IG
  • Cúal es el IG de
    Mango (fruta fresca)
    50
    IG
  • Cúal es el IG de
    Trigo bulgur (cocinado)
    50
    IG
  • Cúal es el IG de
    Sushi
    50
    IG
  • Cúal es el IG de
    Palitos de cangrejo
    50
    IG
  • Cúal es el IG de
    Kaki, caqui, palosanto
    50
    IG
  • Cúal es el IG de
    Kiwi
    50
    IG
  • Cúal es el IG de
    All Bran™
    50
    IG
  • Cúal es el IG de
    Lichi (fruta fresca)
    50
    IG
  • Cúal es el IG de
    Pasta de trigo completo
    50
    IG
  • Cúal es el IG de
    Higo seco
    50
    IG
  • Cúal es el IG de
    Piña (fruta fresca)
    50
    IG
  • Cúal es el IG de
    Macaronis (trigo duro)
    50
    IG
  • Cúal es el IG de
    Maíz, choclo
    55
    IG
  • Cúal es el IG de
    Jarabe de arce
    55
    IG
  • Cúal es el IG de
    Pizza
    55
    IG
  • Cúal es el IG de
    Bananos (maduro)
    55
    IG
  • Cúal es el IG de
    Mostaza (con azúcar)
    55
    IG
  • Cúal es el IG de
    Ketchup
    55
    IG
  • Cúal es el IG de
    Níspero japonés
    55
    IG
  • Cúal es el IG de
    Arroz rojo
    55
    IG
  • Cúal es el IG de
    Yuca brava, mandioca
    55
    IG
  • Cúal es el IG de
    Yuca
    55
    IG
  • Cúal es el IG de
    Dátil
    55
    IG
  • Cúal es el IG de
    Arroz soplado
    60
    IG
  • Cúal es el IG de
    Special K®
    60
    IG
  • Cúal es el IG de
    Papas/patatas fritas
    60
    IG
  • Cúal es el IG de
    Croissant
    60
    IG
  • Cúal es el IG de
    Cuscús, sémola
    60
    IG
  • Cúal es el IG de
    Pan de leche
    60
    IG
  • Cúal es el IG de
    Sémola de trigo duro
    60
    IG
  • Cúal es el IG de
    Arroz largo
    60
    IG
  • Cúal es el IG de
    Ovomaltina
    60
    IG
  • Cúal es el IG de
    Castaña, marrona
    60
    IG
  • Cúal es el IG de
    Lasaña (trigo duro)
    60
    IG
  • Cúal es el IG de
    Arroz de Camarga
    60
    IG
  • Cúal es el IG de
    Miel
    60
    IG
  • Cúal es el IG de
    Papaya (fruta fresca)
    60
    IG
  • Cúal es el IG de
    Pan completo
    65
    IG
  • Cúal es el IG de
    Remolacha (cocinada)
    65
    IG
  • Cúal es el IG de
    Uva pasa
    65
    IG
  • Cúal es el IG de
    Melón
    65
    IG
  • Cúal es el IG de
    Harina de castaña
    65
    IG
  • Cúal es el IG de
    Habas (cocidas)
    65
    IG
  • Cúal es el IG de
    Azúcar blanco
    70
    IG
  • Cúal es el IG de
    Harina de mais
    70
    IG
  • Cúal es el IG de
    Risotto
    70
    IG
  • Cúal es el IG de
    Arroz común
    70
    IG
  • Cúal es el IG de
    Tacos
    70
    IG
  • Cúal es el IG de
    Gnocchi
    70
    IG
  • Cúal es el IG de
    Pasta de trigo blando
    70
    IG
  • Cúal es el IG de
    Melaza
    70
    IG
  • Cúal es el IG de
    Papilla de mais
    70
    IG
  • Cúal es el IG de
    Bagels
    70
    IG
  • Cúal es el IG de
    Galleta, saladito
    70
    IG
  • Cúal es el IG de
    Brioche
    70
    IG
  • Cúal es el IG de
    Cerveza
    70
    IG
  • Cúal es el IG de
    Mijo
    70
    IG
  • Cúal es el IG de
    Colinabo
    70
    IG
  • Cúal es el IG de
    Amaranto soplado
    70
    IG
  • Cúal es el IG de
    Raviolis (trigo blando)
    70
    IG
  • Cúal es el IG de
    Polenta
    70
    IG
  • Cúal es el IG de
    Arroz asiatico
    70
    IG
  • Cúal es el IG de
    Pan de arroz
    70
    IG
  • Cúal es el IG de
    Sandía, patilla
    75
    IG
  • Cúal es el IG de
    Lasaña (trigo blando)
    75
    IG
  • Cúal es el IG de
    Pan blanco (cuadrado)
    75
    IG
  • Cúal es el IG de
    Doughnuts
    75
    IG
  • Cúal es el IG de
    Arroz precocido
    75
    IG
  • Cúal es el IG de
    Barquillo con azúcar
    75
    IG
  • Cúal es el IG de
    Calabaza, zapallo
    75
    IG
  • Cúal es el IG de
    Wholemeal rice flour
    75
    IG
  • Cúal es el IG de
    Puré de papa/patata
    80
    IG
  • Cúal es el IG de
    Harina blanca de trigo
    85
    IG
  • Cúal es el IG de
    Torta de arroz
    85
    IG
  • Cúal es el IG de
    Leche de arroz
    85
    IG
  • Cúal es el IG de
    Nabo (cocido)
    85
    IG
  • Cúal es el IG de
    Tapioca
    85
    IG
  • Cúal es el IG de
    Chirvía, pastinaca
    85
    IG
  • Cúal es el IG de
    Corn flakes (cereales)
    85
    IG
  • Cúal es el IG de
    Kuzu
    85
    IG
  • Cúal es el IG de
    Pan blanco sin gluten
    90
    IG
  • Cúal es el IG de
    Arroz caldoso
    90
    IG
  • Cúal es el IG de
    Harina de arroz
    95
    IG
  • Cúal es el IG de
    Papas/patatas al horno
    95
    IG
  • Cúal es el IG de
    Maltodextrin
    95
    IG
  • Cúal es el IG de
    Glucosa
    100
    IG
  • Cúal es el IG de
    Jarabe de glucosa
    100
    IG
  • Cúal es el IG de
    Jarabe de maíz
    115
    IG

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