A la salud por el vino
Idioma: Español
Editor: Muchnik Editores (1198)
Formato: Rústico - 225 páginas
ISBN: 84-7669-3036
Dimensiones (en cm) : 22,5 x 15 x 1,5
Michel Montignac vuelve a romper tabúes y en este libro reivindica el vino, un producto emblemático de las culturas mediterráneas y símbolo del savoir-vivre, coma una fuente de salud.
Basándose en diversos estudios científicos llevados a cabo a 10 largo de los últimos años y que han redescubierto las virtudes terapéuticas del vino, el autor pone en evidencia que el consumo regular y moderado de vino es un método eficaz de prevención ante las enfermedades cardiovasculares. Además, el vino ejerce un efecto positivo en el funcionamiento del aparato digestivo, disminuye los riesgos de infecciones y se comporta coma un agente antiestrés y ralentizados del envejecimiento.
Un libro en el que tanto el gastrónomo como el aficionado descubrirá las virtudes del buen beber.
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