Recettes

Menu detox

 

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Petit-déjeuner

♦ 1 jus citron dilué

♦ 5-6 pruneaux

♦ Pain intégral Montignac

♦ Confiture Montignac

♦ Thé vert, tisane, chicorée, lait de soja

♦ 1 jus citron dilué

♦ Compote sans sucre

♦ Pain intégral Montignac

♦ Confiture Montignac

♦ Yaourt soja

♦ Thé vert, tisane, chicorée, lait de soja

♦ 1 jus citron dilué

♦ Ananas

♦ Flocons d'avoines Montignac

♦ Lait d’amandes

♦ Yaourt nature 0%

♦ Thé vert, tisane, chicorée, lait de soja

♦ 1 jus citron dilué

♦ Jus d’orange

♦ Muesli Montignac

♦ Lait de soja

♦ 1 yaourt 0%

♦ Thé vert, tisane, chicorée, lait de soja

♦ 1 jus citron dilué

♦ 1/2 pamplemousse

♦ Fromage faisselle 0%

♦ Confiture Montignac

♦ 10 amandes

♦ Thé vert, tisane, chicorée, lait de soja

Déjeuner

♦ Avocat vinaigrette

♦ Blanc de poulet en papillote à l’estragon

♦ Carottes cuites

♦ Ananas

♦ Caviar d’aubergine et sa vinaigrette à la tomate

♦ Truite en papillote

♦ Tomates au four aux herbes de Provence

♦ Pamplemousse

♦ Artichaut vinaigrette

♦ Filet de lieu persil, coriandre en papillote

♦ Quinoa Montignac à la provençale

♦ Salade d’orange

♦ Salade de pissenlit vinaigrette

♦ Choucroute au genièvre

♦ Jambon et épaule maigre

♦ Papaye

♦ Salade de choux rouge aux noix

♦ Bar au fenouil

♦ Lentilles Montignac

♦ Compote de pomme

Dîner

♦ Soupe aux choux

♦ Tagliatelles Montignac IG 10 au pistou

♦ Mangue

♦ Grande salade de choux, noix, œuf, huile d’olive et de noix, vinaigre de cidre et balsamique et blanc de poulet

♦ 1 tranche de pain intégral Montignac

♦ Figues fraîches ou séchée

♦ Soupe glacée aux asperges et à l’avocat

♦ Lentilles vertes Montignac au clou de girofle et laurier

♦ Purée de courgette

♦ Pruneaux cuits

♦ Radis noir en rondelles fines + sel

♦ Thon à l’indienne

♦ Riz basmati complet Montignac

♦ Ananas

♦ Salade de carottes et céleri (vinaigrette light à l’huile d’olive)

♦ Spaghettis IG 10 Montignac

♦ Sauce tomate Montignac & champignons

♦ Compote de pomme sans sucre

 

 

Samedi Dimanche
Petit-déjeuner

♦ 1 jus citron dilué

♦ Compote sans sucre

♦ Pain intégral Montignac

♦ Confiture Montignac

♦ Yaourt nature 0%

♦ Thé vert, tisane, chicorée, lait de soja

♦ 1 jus citron dilué

♦ Tomates

♦ Saumon fumé / oignons

♦ Cottage cheese

♦ Amandes 30 g

♦ Thé vert, tisane, chicorée, lait de soja

Déjeuner

♦ Salade de betterave

♦ Foie de volaille persillé au vinaigre de Xérès

♦ Poireaux à l’étouffée

♦ Ananas

♦ Asperges

♦ Escalope de dinde

♦ Courgettes sautées ail et persil

♦ Fraise à l’orange mentholée

Dîner

♦ Soupe aux pissenlits

♦ Riz Basmati Montignac aux champignons et tomates

♦ Compote de pruneaux sans sucre

♦ Salade de fenouil (filet huile olive et sel)

♦ Colin au four

♦ Brocoli

♦ 1 yaourt 0%

 

 

 

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