Prima che chiunque altro parlasse dell'indice glicemico in relazione al controllo del peso, già esisteva il Metodo Montignac.
Per celebrare la sua eccezionale longevità, montignac.com vi offrirà un menù settimanale che verrà pubblicato nell'arco di 7 settimane, svelando ogni lunedì il menù di un giorno diverso, corredato di ricette e di una lista di prodotti utili.
Michel Montignac ha rivoluzionato il modo di concepire il dimagrimento e il mangiar sano. È stato il primo al mondo ad applicare il concetto di indice glicemico al controllo del peso. Il metodo Montignac non è una dieta: non comporta né privazioni né frustrazione. Inoltre è una filosofia di vita che si adatta a tutte le culture.
Questo sito si prefigge di fornire a chiunque desideri perdere i chili superflui, o conservare il peso forma, informazioni chiare, utili e obiettive.
Il metodo Montignac, la cui efficacia è stata dimostrata da molti anni, oggi vede confermati i suoi fondamenti grazie a nuovi studi scientifici.
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Indice glicemico |
| Tabella degli indici glicemici |
| IG bassi |
| IG medi |
| IG alti |
|
Scoprite gli IG Foie gras |
0
IG
|
|
Scoprite gli IG Alcol |
0
IG
|
|
Scoprite gli IG Uova |
0
IG
|
|
Scoprite gli IG Caffè, tè, tisane |
0
IG
|
|
Scoprite gli IG Panna |
0
IG
|
|
Scoprite gli IG Aceto |
5
IG
|
|
Scoprite gli IG Avocado |
10
IG
|
|
Scoprite gli IG Bietola |
15
IG
|
|
Scoprite gli IG Lupino |
15
IG
|
|
Scoprite gli IG Agave (sciroppo) |
15
IG
|
|
Scoprite gli IG Asparagi |
15
IG
|
|
Scoprite gli IG Cetriolo |
15
IG
|
|
Scoprite gli IG Broccoli |
15
IG
|
|
Scoprite gli IG Oliva |
15
IG
|
|
Scoprite gli IG Mandorla |
15
IG
|
|
Scoprite gli IG Cipolla |
15
IG
|
|
Scoprite gli IG Funghi, champignon |
15
IG
|
|
Scoprite gli IG Soia |
15
IG
|
|
Scoprite gli IG Tofu |
15
IG
|
|
Scoprite gli IG Nocciola |
15
IG
|
|
Scoprite gli IG Zenzero |
15
IG
|
|
Scoprite gli IG Ravanello |
15
IG
|
|
Scoprite gli IG Cavolini di Bruxelles |
15
IG
|
|
Scoprite gli IG Indivia, insalata belga |
15
IG
|
|
Scoprite gli IG Anacardio |
15
IG
|
|
Scoprite gli IG Pesto |
15
IG
|
|
Scoprite gli IG Pinoli |
15
IG
|
|
Scoprite gli IG Rabarbaro |
15
IG
|
|
Scoprite gli IG Finocchio |
15
IG
|
|
Scoprite gli IG Sedano, gambo |
15
IG
|
|
Scoprite gli IG Peperoncino |
15
IG
|
|
Scoprite gli IG Pistacchio |
15
IG
|
|
Scoprite gli IG Peperoni |
15
IG
|
|
Scoprite gli IG Crauti |
15
IG
|
|
Scoprite gli IG Scalogno |
15
IG
|
|
Scoprite gli IG Ribes nero |
15
IG
|
|
Scoprite gli IG Farina di carrube |
15
IG
|
|
Scoprite gli IG Spinaci |
15
IG
|
|
Scoprite gli IG Zucchine |
15
IG
|
|
Scoprite gli IG Porri |
15
IG
|
|
Scoprite gli IG Noce |
15
IG
|
|
Scoprite gli IG Cavolo |
15
IG
|
|
Scoprite gli IG Arachide |
15
IG
|
|
Scoprite gli IG Erba brusca, acetosa |
15
IG
|
|
Scoprite gli IG Germoglio |
15
IG
|
|
Scoprite gli IG Alchechengi comune |
15
IG
|
|
Scoprite gli IG Cavolfiore |
15
IG
|
|
Scoprite gli IG Tempeh |
15
IG
|
|
Scoprite gli IG Melanzana |
20
IG
|
|
Scoprite gli IG Germoglio de bambù |
20
IG
|
|
Scoprite gli IG Cuore di palma |
20
IG
|
|
Scoprite gli IG Carciofo |
20
IG
|
|
Scoprite gli IG Soia da cucina |
20
IG
|
|
Scoprite gli IG Fruttosio Montignac |
20
IG
|
|
Scoprite gli IG Lampone (frutto fresco) |
25
IG
|
|
Scoprite gli IG Hummus (crema di ceci) |
25
IG
|
|
Scoprite gli IG More |
25
IG
|
|
Scoprite gli IG Lenticchie verdi |
25
IG
|
|
Scoprite gli IG Mirtillo |
25
IG
|
|
Scoprite gli IG Uva spina |
25
IG
|
|
Scoprite gli IG Fragole (frutto fresco) |
25
IG
|
|
Scoprite gli IG Semi di zucca |
25
IG
|
|
Scoprite gli IG Ciliegie |
25
IG
|
|
Scoprite gli IG Ribes |
25
IG
|
|
Scoprite gli IG Farina di soia |
25
IG
|
|
Scoprite gli IG Fagioli mungo (soia) |
25
IG
|
|
Scoprite gli IG Fagiolo nano |
25
IG
|
|
Scoprite gli IG Orzo mondato |
25
IG
|
|
Scoprite gli IG Piselli secchi |
25
IG
|
|
Scoprite gli IG Mandarino, clementina |
30
IG
|
|
Scoprite gli IG Carote (crude) |
30
IG
|
|
Scoprite gli IG Pomodori |
30
IG
|
|
Scoprite gli IG Ceci |
30
IG
|
|
Scoprite gli IG Aglio |
30
IG
|
|
Scoprite gli IG Fagiolini |
30
IG
|
|
Scoprite gli IG Latte di soia |
30
IG
|
|
Scoprite gli IG Lenticchia |
30
IG
|
|
Scoprite gli IG Barbabietola (cruda) |
30
IG
|
|
Scoprite gli IG Latte di mandorla |
30
IG
|
|
Scoprite gli IG Vermicelli di soia |
30
IG
|
|
Scoprite gli IG Latte (scremato e non) |
30
IG
|
|
Scoprite gli IG Rape (crude) |
30
IG
|
|
Scoprite gli IG Pompelmo (frutto fresco) |
30
IG
|
|
Scoprite gli IG Lenticchie gialle |
30
IG
|
|
Scoprite gli IG Sassefrica, scorzobianca |
30
IG
|
|
Scoprite gli IG Pere (frutto fresco) |
30
IG
|
|
Scoprite gli IG Cannellini |
35
IG
|
|
Scoprite gli IG Amaranto |
35
IG
|
|
Scoprite gli IG Iogurt, yogurth |
35
IG
|
|
Scoprite gli IG Pomodori secchi |
35
IG
|
|
Scoprite gli IG Prugne (frutto fresco) |
35
IG
|
|
Scoprite gli IG Quinoa |
35
IG
|
|
Scoprite gli IG Succo di pomodoro |
35
IG
|
|
Scoprite gli IG Mele (composta) |
35
IG
|
|
Scoprite gli IG Mele disidratate |
35
IG
|
|
Scoprite gli IG Lievito |
35
IG
|
|
Scoprite gli IG Arancia (frutto fresco) |
35
IG
|
|
Scoprite gli IG Senape |
35
IG
|
|
Scoprite gli IG Fagioli neri |
35
IG
|
|
Scoprite gli IG Mele (frutto fresco) |
35
IG
|
|
Scoprite gli IG Fagioli rossi |
35
IG
|
|
Scoprite gli IG Azuki |
35
IG
|
|
Scoprite gli IG Vermicelli di grano duro |
35
IG
|
|
Scoprite gli IG Girasole (semi) |
35
IG
|
|
Scoprite gli IG Lievito di birra |
35
IG
|
|
Scoprite gli IG Fico (frutto fresco) |
35
IG
|
|
Scoprite gli IG Wasa™ fibra (24%) |
35
IG
|
|
Scoprite gli IG Falafel (ceci) |
35
IG
|
|
Scoprite gli IG Riso selvatico |
35
IG
|
|
Scoprite gli IG Farina di ceci |
35
IG
|
|
Scoprite gli IG Fagioli borlotti |
35
IG
|
|
Scoprite gli IG Ceci (in scatola) |
35
IG
|
|
Scoprite gli IG Pesche (frutto fresco) |
35
IG
|
|
Scoprite gli IG Piselli (freschi) |
35
IG
|
|
Scoprite gli IG Albicocca secca |
35
IG
|
|
Scoprite gli IG Piselli (freschi) |
35
IG
|
|
Scoprite gli IG Cocco, noce di |
35
IG
|
|
Scoprite gli IG Farro |
40
IG
|
|
Scoprite gli IG Pepino dolce, peramelone |
40
IG
|
|
Scoprite gli IG Lattosio |
40
IG
|
|
Scoprite gli IG Fico secco |
40
IG
|
|
Scoprite gli IG Purea di sesamo, tahin |
40
IG
|
|
Scoprite gli IG Fava (cruda) |
40
IG
|
|
Scoprite gli IG Prugne secche |
40
IG
|
|
Scoprite gli IG Avena |
40
IG
|
|
Scoprite gli IG Latte di cocco |
40
IG
|
|
Scoprite gli IG Sidro secco |
40
IG
|
|
Scoprite gli IG Kamut (grano integrale) |
40
IG
|
|
Scoprite gli IG Cicoria (bevanda) |
40
IG
|
|
Scoprite gli IG Pumpernickel Montignac |
40
IG
|
|
Scoprite gli IG Falafel (fave) |
40
IG
|
|
Scoprite gli IG Farina di quinoa |
40
IG
|
|
Scoprite gli IG Grano (tipo Ebly) |
45
IG
|
|
Scoprite gli IG Pilpil (di grano) |
45
IG
|
|
Scoprite gli IG Capelli d'angelo |
45
IG
|
|
Scoprite gli IG Uva (frutto fresco) |
45
IG
|
|
Scoprite gli IG Ananas (frutto fresco) |
45
IG
|
|
Scoprite gli IG Pane di Kamut |
45
IG
|
|
Scoprite gli IG Piselli (scatola) |
45
IG
|
|
Scoprite gli IG Mirtillo, ossicocco |
45
IG
|
|
Scoprite gli IG Muesli Montignac |
45
IG
|
|
Scoprite gli IG Pumpernickel |
45
IG
|
|
Scoprite gli IG Riso basmati integrale |
45
IG
|
|
Scoprite gli IG Banane (verde) |
45
IG
|
|
Scoprite gli IG Banana plantain (cruda) |
45
IG
|
|
Scoprite gli IG Banana (verde) |
45
IG
|
|
Scoprite gli IG Basmati/riso |
50
IG
|
|
Scoprite gli IG Mango (frutto fresco) |
50
IG
|
|
Scoprite gli IG Surimi |
50
IG
|
|
Scoprite gli IG Muesli (senza zucchero) |
50
IG
|
|
Scoprite gli IG Cachi |
50
IG
|
|
Scoprite gli IG Kiwi |
50
IG
|
|
Scoprite gli IG Patate dolci |
50
IG
|
|
Scoprite gli IG All Bran™ |
50
IG
|
|
Scoprite gli IG Wasa light ™ |
50
IG
|
|
Scoprite gli IG Litchi (frutto fresco) |
50
IG
|
|
Scoprite gli IG Riso integrale |
50
IG
|
|
Scoprite gli IG Chaiote (purea di) |
50
IG
|
|
Scoprite gli IG Papaya (frutto fresco) |
55
IG
|
|
Scoprite gli IG Nutella® |
55
IG
|
|
Scoprite gli IG Bulgur (frumento) |
55
IG
|
|
Scoprite gli IG Ketchup |
55
IG
|
|
Scoprite gli IG Nespola |
55
IG
|
|
Scoprite gli IG Riso rosso |
55
IG
|
|
Scoprite gli IG Sushi |
55
IG
|
|
Scoprite gli IG Tagliatelle (ben cotte) |
55
IG
|
|
Scoprite gli IG Sciroppo di cicoria |
55
IG
|
|
Scoprite gli IG Manioca (amara) |
55
IG
|
|
Scoprite gli IG Manioca (dolce) |
55
IG
|
|
Scoprite gli IG Spaghetti ben cotti |
55
IG
|
|
Scoprite gli IG Pizza |
60
IG
|
|
Scoprite gli IG Banana (matura) |
60
IG
|
|
Scoprite gli IG Pane al latte |
60
IG
|
|
Scoprite gli IG Porridge, pappa di avena |
60
IG
|
|
Scoprite gli IG Ravioli (grano duro) |
60
IG
|
|
Scoprite gli IG Semola di grano duro |
60
IG
|
|
Scoprite gli IG Riso lungo |
60
IG
|
|
Scoprite gli IG Melone |
60
IG
|
|
Scoprite gli IG Ovomaltina |
60
IG
|
|
Scoprite gli IG Castagne |
60
IG
|
|
Scoprite gli IG Lasagne (grano duro) |
60
IG
|
|
Scoprite gli IG Riso di Camargue |
60
IG
|
|
Scoprite gli IG Miele |
60
IG
|
|
Scoprite gli IG Orzo perlato |
60
IG
|
|
Scoprite gli IG Farina integrale |
60
IG
|
|
Scoprite gli IG Pane integrale |
65
IG
|
|
Scoprite gli IG Tamarindo (dolce) |
65
IG
|
|
Scoprite gli IG Pane nero |
65
IG
|
|
Scoprite gli IG Barbabietola (cotta) |
65
IG
|
|
Scoprite gli IG Uva passa, uvetta |
65
IG
|
|
Scoprite gli IG Sorbetto (con zucchero) |
65
IG
|
|
Scoprite gli IG Sciroppo d'acero |
65
IG
|
|
Scoprite gli IG Ananas (in scatola) |
65
IG
|
|
Scoprite gli IG Igname |
65
IG
|
|
Scoprite gli IG Cuscus, couscous |
65
IG
|
|
Scoprite gli IG Fagottino al cioccolato |
65
IG
|
|
Scoprite gli IG Fava (cotta) |
65
IG
|
|
Scoprite gli IG Farina semi-integrale |
65
IG
|
|
Scoprite gli IG Farro (farina raffinata) |
65
IG
|
|
Scoprite gli IG Farina di granoturco |
70
IG
|
|
Scoprite gli IG Risotto |
70
IG
|
|
Scoprite gli IG Riso comune |
70
IG
|
|
Scoprite gli IG Tacos |
70
IG
|
|
Scoprite gli IG Gnocchi |
70
IG
|
|
Scoprite gli IG Polenta |
70
IG
|
|
Scoprite gli IG Fetta biscottata |
70
IG
|
|
Scoprite gli IG Bagels |
70
IG
|
|
Scoprite gli IG Biscotto |
70
IG
|
|
Scoprite gli IG Special K® |
70
IG
|
|
Scoprite gli IG Pane bianco, francesino |
70
IG
|
|
Scoprite gli IG Pane di riso |
70
IG
|
|
Scoprite gli IG Brioche |
70
IG
|
|
Scoprite gli IG Patatine, chips |
70
IG
|
|
Scoprite gli IG Miglio, saggina |
70
IG
|
|
Scoprite gli IG Rutabaga, cavole navone |
70
IG
|
|
Scoprite gli IG Amaranto soffiato |
70
IG
|
|
Scoprite gli IG Croissant |
70
IG
|
|
Scoprite gli IG Dattero |
70
IG
|
|
Scoprite gli IG Banana plantain (cotta) |
70
IG
|
|
Scoprite gli IG Zucca (di vario tipo) |
75
IG
|
|
Scoprite gli IG Doughnuts |
75
IG
|
|
Scoprite gli IG Zucca |
75
IG
|
|
Scoprite gli IG Puré di patate |
80
IG
|
|
Scoprite gli IG Pane per hamburger |
85
IG
|
|
Scoprite gli IG Maizena (amido di mais) |
85
IG
|
|
Scoprite gli IG Farina di grano bianca |
85
IG
|
|
Scoprite gli IG Torta di riso |
85
IG
|
|
Scoprite gli IG Latte di riso |
85
IG
|
|
Scoprite gli IG Rapa (cotta) |
85
IG
|
|
Scoprite gli IG Tapioca |
85
IG
|
|
Scoprite gli IG Pastinaca |
85
IG
|
|
Scoprite gli IG Cereali (di grano turco) |
85
IG
|
|
Scoprite gli IG Carote (cotte) |
85
IG
|
|
Scoprite gli IG Arrow-root, maranta |
85
IG
|
|
Scoprite gli IG Riso glutinoso |
90
IG
|
|
Scoprite gli IG Farina di riso |
95
IG
|
|
Scoprite gli IG Fecola di patate (amido) |
95
IG
|
|
Scoprite gli IG Patate al forno |
95
IG
|
|
Scoprite gli IG Patatine fritte |
95
IG
|
|
Scoprite gli IG Maltodextrin |
95
IG
|
|
Scoprite gli IG Fecola, amido modificato |
100
IG
|
|
Scoprite gli IG Glucosio |
100
IG
|
|
Scoprite gli IG Sciroppo di glucosio |
100
IG
|
|
Scoprite gli IG Birra |
110
IG
|
|
Scoprite gli IG Sciroppo di mais |
115
IG
|