Dimagrire per sempre mangiando normalmente
Lingua: Italiano
Editore: Hobby & Work
Collana: Montignac
Formato: Brossurato - Copertina plastificata a colori con alette - 304 pagine
ISBN: 88-7133-726-3
Dimensioni: 14 x 21 cm
Questo libro illustra il rivoluzionario Metodo per dimagrire ideato da Michel Montignac.
Dopo una prima parte dedicata alla presentazione del Metodo e alle testimonianze scientifiche che lo sostengono, il libro chiarisce le motivazioni del fallimento delle diete ipocaloriche, per passare poi a descrivere le caratteristiche dei diversi alimenti e spiegare quali sono i reali meccanismi che portano il nostro organismo a “fabbricare” i chili di troppo.
La parte centrale del libro è dedicata alla descrizione in dettaglio del Metodo Montignac. Il principio fondamentale dell’alimentazione, secondo Michel Montignac, consiste nell’ottenere che la risultante glicemica dei pasti sia la minore possibile, mantenendo un’alimentazione equilibrata, e nell’ingerire normalmente dei glucidi scelti in base al loro indice glicemico. Il Metodo Montignac è molto facile da applicare e consta di due fasi: la prima consente di raggiungere il peso corporeo ottimale, la seconda, ancor più semplice, consente di dimagrire e di mantenere il giusto peso per tutta la vita. Entrambe le fasi garantiscono anche la miglior salute fisica e psichica, riducendo sensibilmente i rischi di contrarre malattie cardiovascolari e complicanze diabetiche. Nel libro vengono illustrati i cibi ideali per la colazione, il pranzo e la cena, forniscono consigli per ricevimenti e spuntini, consiglia le bevande da abbinare ai diversi alimenti.
Differenti capitoli sono dedicati all’ipoglicemia, alle vitamine, ai sali minerali e agli oligoelementi, all’ipercolesterolemia e allo zucchero. Un capitolo a parte è riservato all’alimentazione dei bambini e a quella ideale per chi pratica sport. Il libro si completa con una serie di 120 appetitose ricette in linea con i dettami del Metodo.
Leggendo questo libro si scoprirà, finalmente, che non è “quanto” ma “cosa” si mangia il fattore determinante per conservare nel tempo il proprio peso ideale e come siano sostanzialmente pochi, ma determinanti, i correttivi da apportare alla nostra alimentazione abituale.
Nella stessa collana
Videocorso su DVD + CD Audio
Essential Montignac
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