SABLÉS DU MILLIONNAIRE

SABLÉS DU MILLIONNAIRE

SABLÉS DU MILLIONNAIRE Pour environ 12 délicieux sablés au caramel et au chocolat Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Temps de réfrigération : 2h Ingrédients : Pour le sablé :  100 g de farine d’orge mondé 40 g de poudre d’amande 10 g son...
Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

FONDANT AU CHOCOLAT Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : 110 g de chocolat à 70% de cacao minimum 80 g de compote de pomme sans sucres ajoutés 2 oeufs 40 g de xylitol 30 g de farine d’orge mondé ou de...
Macarons

Macarons

MACARONS Pour 30-35 macarons Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : 3 blancs d’oeuf 1 pincée de sel70 g de xylitol (voire moins) 200 g de poudre d’amande Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Faites mousser les blancs avec...
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

QUICHE LORRAINE Pour 4 À 6 personnes Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 40 minutes Ingrédients :Pour la pâte :100 g de farine d’orge mondé50 g de farine de lupin(ou 150 g de farine d’orge mondé)50 g de poudre d’amande8 cl d’huile d’olive5 cl d’eau...
Sablés

Sablés

SABLÉS Pour 1 grosse fournée de sablésTemps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 15 minutes Ingrédients :200 g de farine d’orge mondé80 g de poudre d’amande20 g son d’avoine 130 g d’huile vierge extra (colza ou coco)80 g de sucre de coco1 oeuf1 pincée de sel...